长城网讯(记者郭洪杰 通讯员成孟涛)5月22日,石家庄机场联合机场海关共同开展了机场餐饮食品安全大检查行动。
海关和商业公司领导检查餐饮后厨食品卫生情况。成孟涛摄
行动坚持“安全第一,预防为主,依法监管,共治共享”的原则。机场海关及河北机场商业公司组成检查组,对航站楼内13家餐饮店面进行全面检查。检查内容包括食材的存放、使用情况,员工的操作流程及设备使用是否符合食品安全卫生规范等,同时海关对部分餐饮店面进行了样品的采集和检测。活动还要求各餐饮店在店面醒目位置放置“国境口岸餐饮单位食品安全信息公示栏”,公示主要食材的来源及监督举报电话等相关信息,欢迎广大旅客进行监督。
下一步,石家庄机场还将聘请专业机构对航站楼内餐厅的卫生环境进行专业检测,形成定期检测机制,严把机场餐饮服务质量安全关,确保旅客“舌尖上的安全”,切实增强出行旅客的安全感、获得感、幸福感,打造河北人文机场形象。
据悉,此次检查行动是积极贯彻《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神,落实河北机场集团人文机场建设要求,联合机场海关对机场航站楼内餐饮店面开展的一次全面食品安全大检查行动。