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燕赵驿行集团在第四届中国高速公路美食节中斩获双奖

来源: 长城网  
2024-09-26 09:22:45
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  长城网·冀云客户端讯(通讯员 )9月25日,由中国公路学会服务区工作委员会主办的第四届中国高速公路美食节暨第六届高速公路服务区920美食品鉴会在广东省开阳高速梁金山服务区举行,来自全国16个省区市的17家服务区运营管理单位参加活动。在厨艺比武环节中,燕赵驿行集团选送的餐饮分公司“金毛狮子鱼”荣获“最具地方特色菜品”银奖,“香河肉饼”荣获“最具地方特色小吃”铜奖。

金毛狮子鱼。

  每年一届的“中国高速公路美食节”和“高速公路服务区920美食品鉴会”,旨在通过美食文化的交流,推动高速公路服务区餐饮业的健康发展。活动现场,燕赵驿行集团餐饮分公司代表队凭借精湛的厨艺和独特的创意,赢得了评委和观众的一致好评。参赛作品“金毛狮子鱼”与“香河肉饼”不仅展现了河北地区独特的烹饪技艺,还融入了丰富的历史文化元素,让大家在品尝美食的同时,也能感受到河北深厚的文化底蕴。同时,在活动现场,燕赵驿行集团对“荷塘月色 燕儿鲜”中厨产品、“那些好时光 黑椒拌面”餐饮服务品牌进行了推介。

香河肉饼。

  此次获奖不仅是对燕赵驿行集团餐饮分公司厨艺水平的肯定,更是对其在推动地方特色美食文化传承和创新方面所做努力的认可。燕赵驿行集团将继续挖掘特色美食,开发餐饮文化,以美食为纽带,共同搭好“美食文化之台”,一道唱响“产品经贸大戏”,推动服务区餐饮品质提升做出积极贡献。

关键词:河北,交通,河北高速,燕赵驿行责任编辑:郭洪杰